Дрова без сажи:
колотая ольха
в Новопетровском
для камина и сауны

Считается, что в старину именно ольхой топили богатые дома и царские палаты. Причина в том, что ольха даёт чистое, почти бездымное пламя, не закидывает дымоход сажей и создаёт мягкий, приятный аромат. За сочетание комфортного горения и «дворцового» качества ольховые дрова и получили название «царских».

Ольха считается классической древесиной для копчения рыбы, мяса и сыров. При тлении она выделяет мягкий, слегка сладковатый дым без резкой горечи. Он окрашивает продукты в красивый золотистый цвет и придаёт тонкий, узнаваемый вкус. Именно ольховую щепу чаще всего используют профессиональные коптильни и рестораны.

По калорийности ольха близка к берёзе — около 1900–2000 ккал/кг при нормальной влажности. Поленья дают устойчивый жар и образуют хорошие угли. Для ориентира: чтобы отапливать хорошо утеплённый дом площадью порядка 100 м² в течение сезона, в среднем требуется примерно 18–22 м³ сухих ольховых дров.

Берёза даёт немного больше тепла, но при этом выделяет больше смол и дёгтя, которые оседают в дымоходе. Ольха горит заметно чище: меньше копоти и налёта на стенках трубы и стекле каминной дверцы. Поэтому многие владельцы печей выбирают связку: берёза для быстрого набора жара, ольха — для чистого и ровного горения.

Стандартная длина колотых ольховых дров — 25–35 см, этого достаточно для большинства печей и каминов. Для более объёмных топок мы заготавливаем поленья 45–50 см. Также доступна ольха в чурках под самостоятельную колку и мелкоколотые дрова для каминов и мангалов.

Если нужный объём есть на ближайшем складе, мы привозим ольховые дрова в тот же день или на следующий, в зависимости от загруженности автопарка. Перед выездом водитель обязательно связывается с вами, чтобы согласовать время и уточнить, где удобнее выполнить разгрузку.

Ольховые дрова рекомендуется складывать под навесом или в дровнике с хорошей вентиляцией. Поленницу лучше приподнять над землёй, используя поддоны или лаги. Важно защитить дрова от прямых осадков и при этом не накрывать их плотно по бокам, чтобы древесина «дышала» и не прела.

Да, ольха прекрасно подходит для банных печей. Она быстро разогревает камни, горит без сильного треска и искрения, а лёгкий аромат делает пребывание в парной особенно приятным. Благодаря чистому горению дымоход и каменка дольше остаются чистыми, что сокращает частоту обслуживаний.

В продаже есть дрова естественной сушки с влажностью порядка 20–25%, а также ольха после камерной сушки — до 15%. Чем суше поленья, тем легче они разжигаются, тем выше их теплоотдача и тем меньше они дымят. Для копчения и каминов чаще выбирают именно сухие или камерно-сушёные ольховые дрова.

Мы регулярно поставляем ольховые дрова ресторанам, коптильным цехам, отелям, базам отдыха и другим юридическим лицам. Работаем по договору и предоставляем весь необходимый комплект документов: счёт, счёт-фактуру с НДС, товарную накладную и при необходимости акт выполненных работ.